Aelred Pastis 1889 Provencal 45% 0,7 ltr.

Aelred Pastis 1889 Provencal 45% 0,7 ltr.

244,37 kr.

349,11 kr. for 1 l

inkl. 25% Moms , plus

Die Anis-Spirituose Pastis, traditionell hergestellt aus Sternanis und Süßholz-Lakritz-Extrakten, entstand in der Provence zum Anfang des 20. Jahrhunderts als Alternative für Absinth, nachdem dieser in Frankreich verboten wurde. Wichtigste Voraussetzung für einen aromatischen Pastis ist ein intensiver Anisgeschmack. Zusätzlich können viele verschiedene natürliche Zutaten von Botanicals aus Kräutern und Gewürzen wie Salbei, Thymian, Fenchel oder Kreuzkümmel, um ein paar zu nennen, verwendet werden, unter Hinzufügung von Alkohol, Wasser und Zucker.

Aelred Pastis 1889 Provencal 45% 0,7 ltr.

244,37 kr.

349,11 kr. for 1 l

inkl. 25% Moms , plus

Den anis-spirituelle pastis, traditionelt fremstillet af stjerneanis og lakrids- og Liquritz-ekstrakter, blev skabt i Provence i begyndelsen af ??det 20. århundrede som et alternativ til absint, efter at det blev forbudt i Frankrig. Den vigtigste forudsætning for en aromatisk pastis er en intensiv anis -smag. Derudover kan mange forskellige naturlige ingredienser af botanik fra urter og krydderier såsom salvie, timian, fennikel eller spidskommen til at nævne et par bruges med tilsætning af alkohol, vand og sukker.

Denne aelred pastis 1889 Provencal fra Domaine EyueBelle -elRed er faktisk baseret på en gammel regional opskrift fra 1889, som kan findes i dens navn. Provencal i hans navn skulle vise sin faste traditionelle forankring i Provence. Næsen hører umiskendelige friske anisnoter, underlagt med nogle søde lakrids, ledsaget af vidunderligt krydret og blomsterfarver med små indikationer på kardemomme, muskatnød og kanel. Lignende smagsopfattelser på ganen, frisk og livlig med smukke lakridsanoter. Som regel serveres Pastis som en aperitiff med iskold vand. Det er dog også ideelt til at blande lange drikke eller som en forfining af retter.