Lignende artikler
høst | & nbsp; | ved hånd i små kasser (15 kg) |
& nbsp; | ||
vinforberedelse | & nbsp; | druerne læses igen i kælderen og Derefter udskrevet. Den kolde maceration følger (ved 25-28 & deg; c) i tanke i rustfrit stål. Mustet er fra tid til anden Konverteret - for at opnå et bedste |
& nbsp; | ||
moden | & nbsp; | i 225 og 300 ltr f & auml; F & UUML; R 18 måneder, (70 % modnes i nye og 30 % på 2 og 3 år gammel f & auml; ssern). |
smagnoter | & nbsp; | mørkerød farve; koncentreret, intensiv og kompleks Aroma (modne sorte pommes frites som Blackberry Blacks Currant, blomsterbemærkninger, violer, eksotiske H & Ouml; lzer, GEW & UUML; RZE). & NBSP; God balance mellem s & auml; ure og k & auml; Tanniner; Fuld af K & Ouml; Rper, Kr & Auml; Figer Wine med lang vedvarende afgang. |
& nbsp; |
klassificering | & nbsp; | douro doc |
& nbsp; | ||
farve/type | & nbsp; | rød; Reserva |
& nbsp; | ||
druesorter | & nbsp; | cuv & eacute; e af druer, der er 100 år gamle Rebst & Ouml; Franca (45%), Tinta Roriz (5%) og Sous & Atilde; O (5%) |
& nbsp; | ||
region | & nbsp; | douro |
& nbsp; | ||
boden | & nbsp; | skifer |
& nbsp; | ||
& nbsp; | ||
alkohol | & nbsp; | 14 % vol. |
& nbsp; | ||
gesamt & auml; ure | & nbsp; | 4,5 g/l |
& nbsp; | ||
Restzucker | & nbsp; | 0,6 g/l |
& nbsp; |
0